Większość kawy z Indii jest uprawiana i przetwarzana w regionie Chikmagalur, gdzie rośnie na stromych zboczach gór,
na wysokości 1100 m. Podczas opadów monsunowych kawa ta pochłania wilgoć, dzięki czemu ma niezwykły smak i aromat. Monsooned Malabar pochodzi z Karadykan, w Chikmagalur. Karadykan został założony w 1890 r. przez braci Crawford, później stał się własnością Sangameshwar Coffee.
- Odmiana: Catimor
- Wysokość upraw: 1100 m n.p.m
- Metoda obróbki: Monsunowa
- Punktacja: 83,00
- Zbiór: 2022
Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami ciśnieniowymi – kawiarka, french press, espresso.
Wszystkie nasze kawy są świeżo palone, ręcznie pakowane.
Domi (zweryfikowany) –
Wspaniała kawa! Po prostu przepyszna! Delikatna, a jednocześnie wyrazista. Nie jest kwaśna, czy przesadnie mocna. Idealna, w punkt. Polecam.