Huehuetenango to region kawowy, w którym można znaleźć najwyższe góry wulkaniczne w Ameryce Środkowej. Na wysokościach od 1500 do 2000 m npm powstają jedne z najlepszych jakości kawy w kraju. W Gwatemali są zarówno drobni rolnicy, jak i większe plantacje.
- Odmiana: Catuai, Caturra
- Wysokość upraw: 1700 m n.p.m
- Metoda obróbki: Myta
- Punktacja: 83,75
- Zbiór: 2022
Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami ciśnieniowymi – kawiarka, french press, espresso.
Wszystkie nasze kawy są świeżo palone, ręcznie pakowane.
Daniel –
Znakomita kawa, moja ulubiona.
Anna –
Kawa, która niesamowicie dobrze komponuje się z mlekiem