Zestaw degustacyjny KawePale

Zestaw degustacyjny KawePale: zestaw kaw do ekspresu

Metoda: ekspres kolbowy, automat, kawiarka
Nuty: orzech i nugat, miód i czarna herbata, mleczna czekolada
Dla kogo: na wybór swojej kawy, zanim kupisz kilogram
Świeżość: palone maksymalnie 2 tygodnie przed wysyłką

W zestawie: Brasil Colibri Santos, Dolce Vita Everyday, Carpe Diem, Take It Easy, po 250 g
Profil palenia: średni

Skąd pochodzą

W pudełku są cztery codzienne kawy pod espresso, każda z innym charakterem. Colibri z brazylijskiego Minas Gerais, Dolce Vita z dodatkiem robusty z Indii, Carpe Diem z odrobiną Etiopii i Take It Easy z połową kofeiny dzięki metodzie Swiss Water. Wszystkie cztery palimy średnio, pod espresso.

W filiżankach

Kawa po kawie przechodzisz od orzechowej klasyki, przez mocne espresso z robustą i miodowe z herbacianym akcentem, po spokojną popołudniową filiżankę. Każda paczka pokazuje inny kierunek, a Ty sprawdzasz, który jest Twój.

To nasz najczęściej kupowany zestaw, dla kogoś, kto wie, że chce lepszej kawy z ekspresu, a nie wie jeszcze której. Klientka napisała: „nasz pierwszy zakup i od razu udało się wybrać kilka ulubionych smaków”. Gdy wybierzesz swoją kawę, wróć po kilogram.

Jak parzyć

Cały zestaw zmielimy pod jedną metodę albo wyślemy w ziarnach. Parz każdą kawę przez kilka dni i zapisuj, która smakuje Ci najbardziej z mlekiem, a która solo.

Ekspres kolbowy: zmiel drobno i celuj w mniej więcej dwa razy więcej napoju niż kawy w koszyku. Gorzkie espresso oznacza, że mielenie jest za drobne, a kwaśne i wodniste, że za grube.

Ekspres automatyczny: ustaw średnie mielenie i mocną kawę. Do cappuccino spień mleko tak, żeby kubek był gorący, ale dało się go trzymać w dłoni.

Kawiarka: zmiel trochę grubiej niż pod espresso i nie ubijaj kawy w sitku. Parz na średnim ogniu i zdejmij dzbanek, gdy kawa zacznie bulgotać.

French press: zmiel grubo, wsyp kawę w proporcji około 60 g na litr wody chwilę po zagotowaniu, odczekaj kilka minut i powoli wciśnij tłok.

W zestawie płacisz 139 zł zamiast 165 zł, a jedno espresso kosztuje około 2,55 zł.