Parzona kawa speciality na zimno Cold brew to doskonały napój dla miłośników kawy, którzy poszukują rozwiązań innych niż kawa parzona na ciepło. Ma mocny, aksamitny smak i niską kwasowość, co czyni go idealnym rozwiązaniem na letnie dni. Najlepszy powstaje oczywiście na bazie kawy speciality – w tym artykule przedstawimy Wam, jak przygotować speciality cold brew oraz na co zwrócić uwagę.
Kawa speciality na zimno Cold brew to doskonała alternatywa dla miłośników esencjonalnych naparów. Jest łatwy w przygotowaniu i ma wyjątkowy smak. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, warto wybrać świeżo paloną kawę speciality, przestrzegać proporcji i czasu macerowania. Dzięki temu napój będzie aksamitny i bogaty.
Aby przygotować cold brew z kawy speciality, warto wybrać ziarna, które mają słodki, owocowy smak i niską kwasowość. Najlepsze będą kawy z Ameryki Środkowej i Południowej oraz Afryki. Do maceracji polecamy nasze kawy z Etiopii oraz Kenii.
Kawa speciality na zimno jest bardzo łatwa w przygotowaniu!
Przepis jest bardzo prosty. Wymaga tylko trochę czasu i cierpliwości.
Składniki:
Przygotowanie:
Najpierw wyjaśnijmy, czym jest maceracja: to po prostu zalanie zmielonych ziaren zimną wodą. Ale uwaga – należy zwrócić uwagę na kilka istotnych czynników, aby napój był jak najlepszy:
W przeciwieństwie do tradycyjnego napary, kawa speciality na zimno zawiera mniej kwasów, co minimalizuje ryzyko wystąpienia refluksu żołądkowego i chorób jelitowych. Dzięki dłuższej maceracji ma więcej antyoksydantów i polifenoli, które pozytywnie wpływają na organizm. A do tego – to szczególnie ważne dla tych, którzy potrzebują energii – charakteryzuje się wyższym stężeniem kofeiny niż kawa parzona na ciepło. Krótko mówiąc: jeśli zależy Ci nie tylko na smaku i pobudzeniu, ale i na dbaniu o własne zdrowie, koniecznie wprowadź cold brew do swego menu.
Kawowy zajawkowicz, tak mnie można nazwać.
Dodatkowo mistrz tabelek w Excelu i miłośnik wina.Piotr Mietelski
Bądź na bieżąco, otrzymuj wiadomości o nowościach i promocjach!
Zgarnij 20 zł na następne Twoje zakupy 🎁
Nasz sklep internetowy z kawą powstał by dostęp do najwyższej jakości, świeżo palonych kaw speciality był znacznie łatwiejszy. Wypalając kawę korzystamy z klasycznego pieca, w połączeniu z nowoczesnymi technologiami. Kawę wypalamy na zamówienie, ręcznie pakujemy do do specjalnych torebek, które pozwalają ziarnom „oddychać” a zarazem zniwelować ilość dostającego się z zewnątrz powietrza, przez co zachowują swój aromat przez długi czas. Nasze produkty to wyjątkowa intensywność oraz głębia smaku, charakterystyczna dla kaw speciality. W ofercie znajdują się kawy z różnych plantacji m.in. z Peru czy Brazylii. Poznaj prawdziwe bogactwo aromatów KawePale! Ziarna ze sklepu z kawą speciality nadadzą koloru i gorzkości twojemu mlecznemu latte, przyjemnie uderzą kofeinowym kopem po porannym espresso, albo zaskoczą herbacianymi i kwiatowymi nutami.
©2021 KawePale. Wszystkie prawa zastrzeżone
Cookie | Czas trwania | Opis |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | Ten plik cookie jest ustawiony przez wtyczkę GDPR Cookie Consent. Plik cookie służy do przechowywania zgody użytkownika na pliki cookie w kategorii "Statystyki". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | Plik cookie jest ustawiony przez GDPR cookie consent, aby zapisać zgodę użytkownika na pliki cookie w kategorii "Funkcjonalne". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | Ten plik cookie jest ustawiony przez wtyczkę GDPR Cookie Consent. Pliki cookies służą do przechowywania zgody użytkownika na pliki cookies w kategorii "Niezbędne" |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | Ten plik cookie jest ustawiony przez wtyczkę GDPR Cookie Consent. Plik cookie służy do przechowywania zgody użytkownika na pliki cookie w kategorii "Inne". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | Ten plik cookie jest ustawiony przez wtyczkę GDPR Cookie Consent. Plik cookie służy do przechowywania zgody użytkownika na pliki cookie w kategorii "Wydajnościowe". |
viewed_cookie_policy | 11 months | Plik cookie jest ustawiony przez wtyczkę GDPR Cookie Consent i służy do przechowywania, czy użytkownik wyraził zgodę na korzystanie z plików cookie. Nie przechowuje żadnych danych osobowych. |