POLECANENOWOŚĆ

Columbia El Mirador

Aromaty: jagoda, wino, miód

NATURAL HYDRO HONEY
Punktacja: 88,50
100% ARABICA
SPECIALITY COFFEE

od: 39,00 

Dodaj do listy życzeń Dodawanie do listy życzeń Dodano do listy życzeń

Columbia El Mirador swoją intensywność aromatów uzyskuje przez eksperymentalną metodę obróbki Natural Hydro Honey. Wyczujemy w niej aromaty wina, soczystość jagód oraz miodową słodycz. Dzięki kontrolowanej fermentacji trwającej 8 dni, kawa nabiera bogatego i gęstego body. Aby uzyskać wyższą słodycz, ziarna po fermentacji są nawadniane przez 36 godzin. W tym czasie woda uwalnia cukry z wisien kawowca, które następnie przez 20-25 dniu w końcowym procesie Honey przedostają się do wnętrza ziarna.

  • Odmiana: Catiope
  • Wysokość upraw: 1550 – 1680 m n.p.m.
  • Kraj: Kolumbia
  • Region: Huila, El Rosal
  • Metoda obróbki: NATURAL HYDRO HONEY
  • Punktacja: 88,50
  • Zbiór: 2021

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Columbia El Mirador”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.