Czy kawa jest zdrowa?

2020年5月11日
KawePale Palarnia Kawy | [object Object] , 2020-05-11T15:49:06.000Z

Każdy miłośnik kawy prędzej czy później spotka się z opinią, że kawa w dużej ilości jest niekorzystna dla zdrowia. Jaka jest prawda? Czy kawa jest zdrowa?

Pozytywne walory picia kawy

Na temat tego, czy kawa jest zdrowa, czy też nie, narosła ogromna ilość mitów. Warto więc wiedzieć, jakie korzyści płyną z picia kawy. Które stwierdzenia są pewne, które są prawdopodobne, a które należy uważać jedynie za mity? Do tych potwierdzonych skutków picia kawy zaliczyć można z całą pewnością jej pozytywny wpływ na koncentracje. Dodatkowo picie kawy pozytywnie wpływa na zmniejszenie ryzyka kamicy nerkowej, cukrzycy typu drugiego, czy też ogranicza ryzyko wystąpienia marskości wątroby.

Powyższe zalety są udowodnione, lecz jest jeszcze wiele takich, których mechanizm nie do końca jest poznany. Domniemywa się, że kawa pozytywnie wpływa na zmniejszenie ryzyka choroby Parkinsona i Alzheimera, a także zmniejsza ryzyko astmy i niewydolności płuc. Niestety do mitów należy zaliczyć zmniejszenie ryzyka migotania przedsionków i niewydolności serca.

Negatywne właściwości picia kawy

Potwierdzonym skutkiem picia kawy jest wpływ na wchłanianie leków, czy też pogorszenie absorpcji żelaza. Dodatkowo picie kawy może skracać sen.

Mitem jest jednak to, że picie kawy powoduje zwiększenie ciśnienia wewnątrz gałkowego u osób z jaskrą, czy też jest źródłem silnych migren lub zwiększa ryzyko powstawania nowotworów. Absolutnie bezpodstawne jest także twierdzenie, że picie kawy zwiększa poziom kortyzolu. Dodatkowo warto nadmienić, że picie kawy nie powoduje nadciśnienia oraz nie przyczynia się do powstawania trądziku, cellitu, odwodnienia czy też do powstawania jakiegokolwiek zaburzania pracy serca.

Najbardziej znanym i rozpowszechnionym mitem jest stwierdzenie, że kawa wypłukuje magnez. Kawa ma właściwości moczopędne, przez co nieznacznie stymuluje wydalanie magnezu. Mało osób jednak wie, że kawa jest również źródłem magnezu – filiżanka dostarcza go ok. 8–24 mg.

Czy kawa jest zdrowa?

Specjaliści w tej dziedzinie są zgodni co do jednego, picie umiarkowanej ilości kawy, czyli do 2 filiżanek dziennie, nie ma żadnego negatywnego wpływu na zdrowie. Mało tego, taka ilość posiada większą ilość korzyści niż aspektów negatywnych, więc można powiedzieć, że umiarkowane picie kawy jest zdrowe. Warto więc oddać się tej porannej przyjemności!

Bibliografia:

otherPosts

KawePale Palarnia Kawy
03/04/2019
blog, Chinese blog

種植咖啡

咖啡是咖啡樹叢中的果實。起初,這種灌木只在非洲生長,然後蔓延到世界各地。咖啡的種植 – 發生在所謂的“咖啡帶”中,位於北迴歸線和北迴歸線之間的數十個國家。適度的恆溫,充足的陽光,肥沃的土壤和適量的咖啡種植園,所有這些都轉化為最終效果,即咖啡的味道和香氣。作物的高度非常重要,海拔高於種植園,咖啡獲得的果實越多,味道變得越來越樸實,平淡無奇。完美的阿拉比卡咖啡生長在海拔800-1200米以上。世界咖啡生產的領導者是巴西,由於有超過30萬個種植園,每年生產近250萬噸咖啡。它是世界產量的1/3。目前,越來越多的人關注負責任的農業,天然肥料和適當的工作條件。如果你真的想要它,也許你可以在家裡種一棵咖啡樹,但如果它們出現,你應該等待至少三到四年的水果。

readMore
KawePale Palarnia Kawy
03/03/2019
blog, Chinese blog

種植咖啡

咖啡是咖啡樹叢中的果實。起初,這種灌木只在非洲生長,然後蔓延到世界各地。咖啡的種植 – 發生在所謂的“咖啡帶”中,位於北迴歸線和北迴歸線之間的數十個國家。適度的恆溫,充足的陽光,肥沃的土壤和適量的咖啡種植園,所有這些都轉化為最終效果,即咖啡的味道和香氣。作物的高度非常重要,海拔高於種植園,咖啡獲得的果實越多,味道變得越來越樸實,平淡無奇。完美的阿拉比卡咖啡生長在海拔800-1200米以上。世界咖啡生產的領導者是巴西,由於有超過30萬個種植園,每年生產近250萬噸咖啡。它是世界產量的1/3。目前,越來越多的人關注負責任的農業,天然肥料和適當的工作條件。如果你真的想要它,也許你可以在家裡種一棵咖啡樹,但如果它們出現,你應該等待至少三到四年的水果。

readMore