Przywitaj się z Nepal Bagmati – wyjątkową kawą speciality, która zabierze Cię w aromatyczną podróż do malowniczego regionu Sindhupalchowk w Nepalu. W swoim smaku opowiada historie pełne pasji, którą my poznaliśmy i którą chcemy się dzielić. Nasza podróż rozpoczęła się w marcu 2022 roku, gdy Binayak Malla, wykładowca z Uniwersytetu w Katmandu, zaprosił nas do odkrywania tajemniczych plantacji. To tam rodzinne tradycje splatają się z nowoczesnym podejściem do uprawy kawy. Kiedy zacznie się Twoja podróż?
Czym jest kawa Nepal Bagmati?
Kawa Nepal Bagmati to unikalna mieszanka odmian Bourbon, Caturra, a także Typica. Uprawiana jest na wysokościach 1000-1200 m n.p.m. To również owoc współpracy z lokalnymi plantatorami, którzy z pasją dbają o jakość każdego ziarna. Spróbuj tej kawy i pozwól sobie na chwilę relaksu, podczas której trawa cytrynowa, zielone jabłko i agrest układają się w harmonijną symfonię smaku.
- Odmiana: Bourbon, Caturra, Typica
- Wysokość upraw: 1000 -1200 m n.p.m.
- Kraj: Nepal
- Region: Sindhupalchowk
- Metoda obróbki: Myta, 60 h fermentacji, suszona w cieniu
- Punktacja: 88,00
- Zbiór: 2023
Nepal Bagmati stanowi zaproszenie do poznania historii, której esencję stanowią górzyste tereny Nepalu, gdzie każde ziarno to opowieść o tradycji, trosce o środowisko, a także zamiłowaniu do doskonałości. Poczuj smak wyjątkowej przygody kawowej, której korzenie sięgają najwyższych szczytów Nepalu.
Przygotował profil palenia i wypalił nasz Head Roaster Piotr Wilczewski
Brak produktów w koszyku.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.