El Socorro jest jednym z czterech gospodarstw należących do Juana Diego de la Cerda. Trzy z nich znajdują się w Palencii, a jedna w San Geronimo, Baja Verapaz. Diego eksperymentuje z różnymi odmianami, a każdy, kto kiedykolwiek spróbował tych kaw, może potwierdzić, że produkuje się tam jedne z najlepszych kaw Gwatemali. Finca el Socorro odznacza się doskonałą jakością na całym świecie i została wielokrotnie nagradzona. 60% ziemi na tym gospodarstwie pokrywają naturalne lasy, uprawa kawy stanowi zaledwie 25%, a resztę zajmują krowy i plantacje kwiatowe.
- Region uprawy: Guatemala El Morito
- Wysokość uprawy: 1950 m n.p.m.
- Odmiana botaniczna: Maracaturra
- Proces obróbki: Honey
Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami przelewowymi, takimi jak drip lub chemex.
Wszystkie nasze kawy są świeżo palone, ręcznie pakowane.
Brak produktów w koszyku.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.