Etiopia Guji to klasyka afrykańskiej owocowości. Wyrazisty aromat charakterystyczny dla kaw obróbki naturalnej oraz bogate body doskonale sprawdzi się w V60 jak i wyciśnięte z AeroPressa. W profilu aromatycznym odnajdziemy truskawki, brzoskwinie, melona oraz nugat. Potoczna nazwa Wamena pochodzi od rzeki z której pobierana jest woda do stacji obróbki kawy. Rzeka ta jest znana lokalnej społeczności jako woda święcona, która przynosi dobrobyt.
- Odmiana: Heirloom
- Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.
- Kraj: Etiopia
- Region: Guji
- Metoda obróbki: Naturalna
- Punktacja: 86,50
- Zbiór: 2021
Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami przelewowymi, takimi jak drip, chemex czy AeroPress.
Wszystkie nasze kawy są świeżo palone, ręcznie pakowane.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.