W Kawapale wypalamy i sprzedajemy kawę z segmentu speciality. Co się kryje za tą nazwą?

3 marca 2019
KawePale Palarnia Kawy | [object Object] , 2019-03-03T10:47:13.000Z

Czołem kawoholicy!

Gotowi na posty z różnymi ciekawostkami dotyczącymi kawy i przeróżnych tajników naszej działalności? Startujemy!

W Kawapale wypalamy i sprzedajemy kawę z segmentu speciality. Co się kryje za tą nazwą?

Kawa Speciality to kawa najwyższej jakości. Jej ziarna, pochodzące z jednej plantacji, są starannie wyselekcjonowane pod kątem braku uszkodzeń, a smak i aromat wypalonej i zaparzonej kawy poddawany jest rygorystycznej ocenie profesjonalistów, tzw. “q-graderów”. Kawa speciality to zaledwie 1% światowego rynku. Reszta kaw to kawy  przeciętne/komercyjne, które wypalane są szybko, w odpowiednio wysokiej temperaturze, co pozwala zamaskować deficyty jakości i smaku.

otherPosts

KawePale Palarnia Kawy
11/03/2020
blog, Kawa

Kawa jest wspaniałym napojem, który może pomóc wyciągnąć maksymalne korzyści z codziennych ćwiczeń. Według wielu badań jest dużo lepsza od szpinaku (tak, Popeye, patrzymy na Ciebie!), a jej pozytywne działanie ma wpływ nie tylko na sam przebieg treningu, lecz również na to, jak nasz organizm będzie odczuwał jego skutki. Czy warto pić kawę przed wysiłkiem […]

readMore
KawePale Palarnia Kawy
08/25/2020
blog, Kawa

Jakie są metody parzenia kawy?

Kawę można zaparzyć na wiele sposobów, uzyskując odmienne walory smakowe. Jedni stawiają na tradycyjne sposoby, a drudzy sięgają po nowoczesne urządzenia. Okazuje się, że wachlarz wyboru jest szeroki, dlatego zapraszamy do poznania alternatywnych metod parzenia kawy. Przysłowiowa mała czarna to nie jedyny wybór. Odpowiednio przygotowany napój będzie posiadał bogactwo smaków i aromatów, a tego właśnie […]

readMore
KawePale Palarnia Kawy
08/03/2020
blog, Kawa, Porady

Zielona kawa, charakterystyka i właściwości

Coraz większą popularnością, przede wszystkim wśród osób prowadzących zdrowy tryb życia, cieszy się kawa zielona. Przez niektóre osoby zaliczana jest ona nawet do produktów określanych mianem superfoods. Można ją spotkać w wielu suplementach diety, szczególnie w preparatach przeznaczonych dla osób dbających o smukłą sylwetkę i pragnących pozbyć się nadprogramowych kilogramów. Różnica między zieloną a czarną […]

readMore
KawePale Palarnia Kawy
08/03/2020
blog, Kawa, Porady

Czym są kawy speciality?

Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez aromatycznej kawy, która daje zastrzyk energii do działania od samego rana. Sklepowe półki niemalże uginają się pod naporem różnego rodzaju kaw, jednak na próżno będzie szukać wśród nich kawy speciality. Jak już sama nazwa na to wskazuje, mowa jest tutaj o czymś specjalnym i wysokiej jakości. Będzie to […]

readMore