Specialty coffee at SIAL Middle East 2019 expo. Event highlights by roastery KawePale

14 grudnia 2019
KawePale Palarnia Kawy | [object Object] , 2019-12-14T17:23:08.000Z

Good coffee is not good enough anymore. The recent boom on the specialty coffee market was clearly visible at SIAL Middle East 2019 – one of the biggest and most important food industry events in the region. The current situation on the market is especially promising for smaller, craft roasteries, such as KawePale, who shared their impressions on the event and coffee business.

The 10th edition of SIAL Middle East expo was held in Abu Dhabi National Exhibition Centre from 9th to 11th December and hosted 23,000 industry experts and 1,143 exhibitors from more than 50 countries. The organisers estimate that the event facilitated trade deals accounting for an astounding amount of AED 7.2bn (USD 1.96bn). 

Two young coffee maniacs Piotr Wilczewski and Piotr Mietelski, who run KawePale, a craft roastery from Warsaw, Poland, joined the crowd and showcased their products there.

“When we started in 2014, naturally we were focused mainly on the Polish and Central-European markets. However, in order to develop our business, we need to look for inspiration and learn constantly. We’ve always been curious about the centuries-old coffee heritage in the Middle East, so when it came to our attention how fast this market grew and evolved, we decided to go there and discover it. It was our second time in the United Arab Emirates this year and now we are confident that we want our products to be present on this market” – said Piotr Wilczewski, founder and CEO of KawePale.

The numbers behind the Emirati market are strong – according to Gulf News, sales at the local coffee shops grew by 70% compared with 2018. However, it’s not only the volume that’s remarkable – it’s also the way people drink coffee. Because of the constant hot weather, cold brews are becoming mainstream, while in Europe it’s mostly a seasonal product. It was particularly interesting for the roasters from KawePale.

“We are extremely happy to see that specialty coffee, not only in its typical form, is gaining worldwide recognition. During SIAL Middle East 2019, we shook hands with many industry experts and the awareness of craft roasting among them is really high. We also had the pleasure to meet members of the Specialty Coffee Association from UAE and the referees of the UAE championships in latte art and cezve/ibrik that we could watch during the show. Their sterling work creates even more opportunities for non-mass producers like us” – commented Piotr Mietelski, vice-president and barista at KawePale.

In 2020, KawePale will exhibit at the most important specialty coffee event of the year, World of Coffee, which this time is held on their home turf in Warsaw.

Project co-financed by the European Regional Development Fund in the framework of the operational program Smart Growth.

otherPosts

KawePale Palarnia Kawy
02/09/2021
blog

Jak otworzyć kawiarnię?

Każdy z nas z pewnością kiedyś myślał o własnym biznesie. Najlepszy to ten, związany z hobby i upodobaniami. Dla pasjonatów dobrej filiżanki o poranku, prowadzenie kawiarni może przynieść satysfakcję, ale i wymierne zyski. Ważne jest dobre przeszkolenie zespołu, lokalizacja, wystrój i oczywiście jakość kawy. O czym trzeba pamiętać otwierając kawiarnię? Jakość speciality Palarnia kawy dostarczy […]

readMore
KawePale Palarnia Kawy
02/09/2021
blog

Jakie są gatunki kawy?

Niemal wszyscy smakosze kawy potrafią wyróżnić jej dwa gatunki – arabicę i robustę. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę, że mimo iż razem stanowią one 98% światowej produkcji, to w różnych zakątkach ziemi, możemy skosztować również bardziej niszowych odmian. Rynek kawy został zdominowany przez Arabikę. Stanowi ona 70% wszystkich upraw. Popularność zawdzięcza łagodnemu smakowi, stosunkowo […]

readMore
KawePale Palarnia Kawy
02/09/2021
blog

Historia kawy – jak kawa dotarła do Polski?

Wspaniały aromat i smak kawy znany jest na całym świecie. Dzisiaj to napój, którym się delektujemy każdego dnia. Wybieramy najlepsze kawy ziarniste i przyrządzamy je w taki sposób, by wydobyć z nich całe bogactwo smaku i zapachu. Nie zawsze tak jednak było. Kawę i jej właściwości odkrywano stopniowo, nie zawsze miała tylu zwolenników i nie […]

readMore
KawePale Palarnia Kawy
11/03/2020
blog, Kawa

Kawa i sport

Kawa jest wspaniałym napojem, który może pomóc wyciągnąć maksymalne korzyści z codziennych ćwiczeń. Według wielu badań jest dużo lepsza od szpinaku (tak, Popeye, patrzymy na Ciebie!), a jej pozytywne działanie ma wpływ nie tylko na sam przebieg treningu, lecz również na to, jak nasz organizm będzie odczuwał jego skutki. Czy warto pić kawę przed wysiłkiem […]

readMore