KawePale w podrózy cz. 3 Abu Dhabi

8 grudnia 2019
KawePale Palarnia Kawy | [object Object] , 2019-12-08T17:37:29.000Z

Po niezwykle owocnych targach w Szanghaju i Dubaju przyszedł czas na naszą ostatnią podróż biznesową w 2019 r. Od 9. do 11. grudnia będziemy prezentować nasze najnowsze produkty na jednym z największych wydarzeń branżowych w regionie – SIAL Middle East 2019.

Kiedy w 2014 roku zakładaliśmy KawePale nikt tak naprawdę nie wiedział czym jest kawa specialty. Tylko „hipsterskie” zagłębia takie jak Londyn, Berlin czy Warszawa były nią zainteresowane. Produkt o takiej jakości nie może być produkowany masowo, więc oczywiście ma stosunkowo wysoką cenę. Ale to nie przestraszyło konsumentów – wręcz przeciwnie. Sporo z nich nie chciało już wracać do standardowych marek premium. Kawa rzemieślnicza szturmem podbiła rynek europejski i na tym nie poprzestała.

Znaleźliśmy swoją niszę w Warszawie oraz sąsiednich miastach, ale obaj wiedzieliśmy, że to dopiero początek. Potrzebowaliśmy kolejnego, jeszcze większego wyzwania, więc skorzystaliśmy z okazji, aby wystawiać się w Chinach i Zjednoczonych Emiratach Arabskich.

Stoisko KawePale w Dubaju

Liczby tylko utwierdziły nas w przekonaniu, że to dobre kierunki. W 2019 r. spożycie kawy w Chinach wzrosło o 20% – to 2 pkt procentowe powyżej światowej średniej (źródło: Chinabgao). Na pierwszy rzut oka nie wygląda to na dużą różnicę, ale biorąc pod uwagę wielkość chińskiego rynku, jest ona ogromna. Niemniej imponujące są wyniki w Zjednoczonych Emiratach Arabskich – według Gulf News sprzedaż w tamtejszych kawiarniach wzrosła w ubiegłym roku o 70%.

Dzbanek do kawy Dallah jest jednym z symboli ZEA i zawsze byliśmy świadomi jak ogromny wpływ na kulturę picia kawy miały kraje arabskie. Tym bardziej fascynujące było przekonanie się na własne oczy jak zmienia się sposób, w jaki ludzie piją kawę podczas naszej podróży do Dubaju. Można tam kupić cold brew w butelce lub z kija, dokładnie tak jak piwo. W gorącym klimacie to fantastyczne rozwiązanie. Ponieważ jest to nasza druga wizyta w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, jesteśmy pewni, że również nasze butelkowane cold brew wpisze się w ten trend.

Co ciekawe, największe międzynarodowe marki, takie jak Starbucks czy Costa Coffee, wydają się tracić szansę wynikającą z boomu na kawę specialty. W przeciwieństwie do nas, nie są one w stanie produkować małych partii i dostosowywać się do różnych gustów na całym świecie. Co więcej, sprzedawcy kawy chcą czegoś, czego jeszcze nie znają. Daje nam to przewagę konkurencyjną, o której mogliśmy tylko marzyć jeszcze kilka lat temu, kiedy zaczynaliśmy.

W zeszłorocznej edycji targów SIAL Middle East wzięło udział 28 324 uczestników targów i 1089 wystawców z całego świata, a liczba ta będzie w tym roku jeszcze większa. Wszyscy uczestnicy będą mieli okazję spróbować naszych kaw na stoisku P077 w Narodowym Centrum Wystawowym w Abu Dhabi od 9. do 11. grudnia.

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej.

otherPosts

KawePale Palarnia Kawy
05/25/2020
blog, Kawa, Porady

Kawa Arabica a kawa Robusta

Dla prawdziwych smakoszy kawy liczy się przede wszystkim jej wyrazisty, głęboki smak i aromat. Wśród najczęściej spotykanych gatunków kawy możemy wyróżnić kawę Arabicę oraz Robustę. Jednak każda kawa jest inna pod względem smaku, właściwości zapachu czy zawartości kofeiny. Jakie są najważniejsze różnice między arabicą i robustą? Kawa arabica Kawa arabica, czyli słynna ,,coffea arabica” (łac.) […]

readMore
KawePale Palarnia Kawy
05/11/2020
blog, Porady

Czy kawa jest zdrowa?

Każdy miłośnik kawy prędzej czy później spotka się z opinią, że kawa w dużej ilości jest niekorzystna dla zdrowia. Jaka jest prawda? Czy kawa jest zdrowa? Pozytywne walory picia kawy Na temat tego, czy kawa jest zdrowa, czy też nie, narosła ogromna ilość mitów. Warto więc wiedzieć, jakie korzyści płyną z picia kawy. Które stwierdzenia […]

readMore
KawePale Palarnia Kawy
01/02/2020
blog, Kawa

KawePale w podróży cz. 5 Chiny vs ZEA

Jeśli chodzi o kulturę kawy, można by pomyśleć, że Chiny i Zjednoczone Emiraty Arabskie nie mają ze sobą nic wspólnego. Jednak w obu krajach popyt na kawę najwyższej jakości gwałtownie rośnie i mieliśmy okazję przekonać się o tym na własne oczy. Postanowiliśmy więc podsumować nasze dotychczasowe podróże i porównaliśmy sytuację na rynku kawy specialty w […]

readMore
KawePale Palarnia Kawy
12/14/2019
blog, Kawa

KawePale w podróży cz. 4 relacja z targów SIAL Middle East

Dobra kawa nie jest już wystarczająco dobra. Boom na rynku kawy specialty był wyraźnie widoczny podczas targów SIAL Middle East 2019 – jednym z największych i najważniejszych wydarzeń branży spożywczej w regionie. Obecna sytuacja jest szczególnie obiecująca dla mniejszych, rzemieślniczych palarni, takich jak KawePale. 10. edycja targów SIAL Middle East odbyła się w Narodowym Centrum […]

readMore