Brasil Colibri, India Monsoom Malabar, India Cherry

Blend No. 2

espresso

frenchpress

kawiarka

Kompozycja dwóch wyjątkowych Arabic i dodatek wyrazistej Robusty to mieszanka intensywnych aromatów. W tym połączeniu wyczuwalne nuty
to gorzka czekolada, orzech ziemny i miód, które polecamy zarówno do kaw mlecznych,jak i czarnego espresso.

Ziarna tej mieszanki charakteryzują się przyjemną słodyczą i długim, delikatnym posmakiem.

 

Większość kawy z Indii jest uprawiana i przetwarzana w regionie Chikmagalur, gdzie rośnie na stromych zboczach gór,
na wysokości 1100 m. Podczas opadów monsunowych kawa ta pochłania wilgoć, dzięki czemu ma niezwykły smak i aromat. Monsooned Malabar pochodzi z Karadykan, w Chikmagalur. Karadykan został założony w 1890 r. przez braci Crawford, później stał się własnością Sangameshwar Coffee.

Odmiana: Catimor

Wysokość upraw: 1100m

Proces: Monsooned

Punktacja: 83

 

Brazylia Colibri jest produkowana na południu Minas Gerais, położonym na południowym wschodzie hrabstwa. Stan Minas Gerais obejmuje około 586,520 km2 i jest mniej więcej wielkości Francji. Region ten odpowiada za około połowę całkowitej produk- cji kawy w Brazylii. Klimat w tym regionie jest tropikalny.

Region: Guaxupé, Minas Gerais

Odmiana: Mundo Novo, Catuai

Wysokość upraw: 1000m

Proces: Natural

Punktacja: 83

 

 

 

Aromaty mieszanki: gorzka czekolada, orzech ziemny, miód

Mieszanka zawiera 80% arabiki i 20% robusty

KawePale Palarnia Kawy

109 PLN

newOffer