W Kawapale wypalamy i sprzedajemy kawę z segmentu speciality. Co się kryje za tą nazwą?

٣ مارس ٢٠١٩
KawePale Palarnia Kawy | [object Object] , 2019-03-03T10:47:13.000Z

Czołem kawoholicy!

Gotowi na posty z różnymi ciekawostkami dotyczącymi kawy i przeróżnych tajników naszej działalności? Startujemy!

W Kawapale wypalamy i sprzedajemy kawę z segmentu speciality. Co się kryje za tą nazwą?

Kawa Speciality to kawa najwyższej jakości. Jej ziarna, pochodzące z jednej plantacji, są starannie wyselekcjonowane pod kątem braku uszkodzeń, a smak i aromat wypalonej i zaparzonej kawy poddawany jest rygorystycznej ocenie profesjonalistów, tzw. “q-graderów”. Kawa speciality to zaledwie 1% światowego rynku. Reszta kaw to kawy  przeciętne/komercyjne, które wypalane są szybko, w odpowiednio wysokiej temperaturze, co pozwala zamaskować deficyty jakości i smaku.

otherPosts

KawePale Palarnia Kawy
03/04/2019
Arabic blog, blog

زراعة

القهوة هي ثمرة شجيرة شجرة البن. في البداية ، نمت هذه الشجيرة فقط في أفريقيا ، ولكنها انتشرت في جميع أنحاء العالم. زراعة البن – يحدث في ما يسمى ب “حزام القهوة” ، في عدة عشرات من البلدان الواقعة بين مدار السرطان و Tropic of Capricorn. درجة حرارة ثابتة معتدلة ، وأشعة الشمس الكافية والتربة […]

readMore
KawePale Palarnia Kawy
03/03/2019
Arabic blog, blog

زراعة القهوة

القهوة هي ثمرة شجيرة شجرة البن. في البداية ، نمت هذه الشجيرة فقط في أفريقيا ، ولكنها انتشرت في جميع أنحاء العالم. زراعة البن – يحدث في ما يسمى ب “حزام القهوة” ، في عدة عشرات من البلدان الواقعة بين مدار السرطان و Tropic of Capricorn. درجة حرارة ثابتة معتدلة ، وأشعة الشمس الكافية والتربة […]

readMore